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Holzofenkuchl


Holzofenkuchl

Beschreibung der Hütte

Zuletzt aktualisiert: 15.08.2022, 10:31 Uhr

Kurzbeschreibung:
Hirschbergers "Holzofenkuchl" in Brennberg - der Name ist Programm. Uriger, gemütlicher Erlebnisgasthof in der Ortsmitte mit benachbarter Metzgerei (für Fremde: Kuchl = Küche). Der Großteil der vielen regionalen Speisen wird tatsächlich auf einem Holzofen zubereitet (Stand: Mai 2017)
Gebirge, Berg, Lage, Tal
Bayerischer Wald, Naturpark Vorderer Bayerischer Wald;; Brennberg/Oberpfalz, nördlich von Wiesent/Donau, westlich des Höllbachtales.
Hüttentyp, Höhe, Öffentl. Zufahrt
[wird nachgereicht], sie liegt auf 595 m Höhe, eine öffentliche Zufahrt ist möglich. Direkt am Gasthof und der Nähe gibt es ausreichend Parkmöglichkeiten. Adresse: Reimarstraße 5, D- 93179 Brennberg. Koordinaten: N = 49.071380, E = 12.395566; Geographische Daten: N = 49°04'17.0'', E = 12°23'44.0''; UTM-Daten: Z = 33U, E = 309787, N = 5438658; Gauß-Krüger: R-E = 4529009.129, H-N = 5437198.506. Das Hauptwandergebiet von Brennberg aus ist eindeutig der Abstieg ins Höllbachtal mit dem anschließenden Aufstieg auf der anderen Seite zu den Stauseen in Postfelden oder Rettenbach. Daneben ist das Flusstal südlich der Fahnmühle bis Wiesent ebenfalls sehr lohnend. Aber auch Wanderungen ins südlich liegende Frauenzell mit seiner berühmten Kirche kommen von Brennberg aus in Frage. Nicht zu vergessen: ein wichtiges Wanderziel ist die nahe Burgruine mit ihrer bewegten Geschichte.
Parken:
[wird nachgereicht]
ÖPNV:
[wird nachgereicht]
Barrierefreiheit:
[wird nachgereicht]
Kontaktdaten, Öffnungszeiten, Gastronomie
(ohne Gewähr; es wird dringend empfohlen, Öffnungszeiten bzw. Bewirtschaftung vor der Wanderung aktuell zu erkunden)
Hüttentelefon: +49 9484 287 (Gasthof und Reservierungen); eMail: anton.meier@holzofenkuchl.com ; Internet: www.holzofenkuchl.com
Die Holzofenkuchl hat ganzjährig geöffnet; Ruhetag sind der Montag und Dienstag (nicht, wenn es ein Feiertag ist!). Die tägliche Öffnungszeit geht von 11:00 -24:00 Uhr. Für Busse kann auf Anfrage davon etwas abgewichen werden. Die Liste an Speisen ist sehr lang; sie wird immer zu Gruppen zusammengefasst, z.B. "Magenöffner", "Fleischverweigerer", "Feuerreiter" (Flammkuchen), "g�schleckige Naschkatzen", "gwamperter Bierkutscher". Dazu kommen die üblichen Gerichte wie Schweinsbraten, Wild und anderes. Sondermenüs wie Sparribs gibt es am Freitag und Holzofen-Sattessen am Samstag. Die Getränkeliste lässt ebenfalls keine Wünsche offen. Viele der Hauptgerichte gibt es auch im Party-Service. Übernachtungen sind möglich, dazu stehen 23 Betten zur Verfügung.
Gebäude/Umgebung, Almwirtschaftl. Nutzung
Das Haupthaus ist ein großes, massives Gebäude, das in drei Etagen genutzt ist. Auffallend ist die kräftige, blaue Fassadenfarbe. Der Eingang befindet sich an der nach Osten gerichteten Giebelfront, etwas aus der Mitte versetzt. Er führt in einen langen Gang, von dem aus links und rechts die unterschiedlich großen Gaststuben zu erreichen sind. Insbesondere die südlich liegende Haushälfte ist mit mehreren, getrennten Gasträumen bestückt. Sie sind sehr geschmackvoll eingerichtet und vermitteln ein behagliches Ambiente. Sowohl der Innen-, als auch der Außenbereich sind neu und umfassend renoviert. An der Giebelseite des Hauses schließt sich eine überdachte Terrasse und ein Biergarten mit alten Kastanienbäumen an. Im Weiteren gibt es dann die Parkmöglichkeiten direkt am Hof. In kurzer Entfernung liegt die Metzgerei Hirschberger, mit der eine direkte Zusammenarbeit besteht.
Die Holzofenkuchl ist als Gasthof mit Übernachtungsmöglichkeit und als Party-Service genutzt.
Anmerkungen
Der Name des Gasthofes ist nicht alltäglich. Er vermittelt bayerische Wirtshauskultur mit einem eindeutigen Hinweis auf Oberpfälzer Gerichte und deren traditionelle Zubereitung. Das Haus hat ein lange gastronomische und bewegte Geschichte, der die jungen Wirtsleute in vielen Dingen Rechnung tragen. "Frisch aus dem Rohr", das ist das Motto der Küche heute noch und das war es wohl auch schon von der Großmutter. Ich denke dieser originelle Namen wird jedermann in guter Erinnerung bleiben und die gastronomische Leistung auch; Wiederkehr und Empfehlung an Freunde sind darin inbegriffen.

Wanderungen zur Hütte

Höllbachtal
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